Dizionario di marina medievale e moderno

Frigorifero: — Impianto frigorifero: costituito da una macchina od apparecchio per la produzione del freddo, da organi per il trasporto e la distribuzione del freddo ai varii utenti dell'impianto e dagli speciali adattamenti dei locali da raffreddare. Gl'impianti frigoriferi vengono impiegati per la produzione del ghiaccio, per la conservazione dei viveri in speciali locali detti Camere o Celle frigorifere, per la refrigerazione dei depositi delle munizioni e talvolta di locali abitati. — Macchine frigorifere o refrigeranti: per la produzione del freddo. Possono essere ad aria, ad anidride carbonica, ad ammoniaca, a cloruro di metile, ad anidride solforosa. Il tipo più usato è quello ad anidride carbonica; gli ultimi due tipi sono scarsamente usati. — Navi frigorifere: v. s. Nave. Anche Trasporti frigoriferi.