Brümezzo
Dizionario di Marina - Reale Accademia D'Italia - Roma
Brümezzo (Genov.). — Cibo che si sparge in mare per adunare i pesci, prima o durante la pesca, consistente in pane, salacche e renuzza, o in solo pane e cacio guasto, pestati insieme. (Non venez., come ha il Corazzini).
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Bruméggio (elbano): miscuglio di salamoia, pezzi di baccalà e altro, che i pescatori buttano ai pesci per attirarli. L'operazione la dicono >Brumeggiare. (Fanfani, Uso toscano). Còrso Grumezu.
(Nizz. bromech « esca », bromegià « inescare »: dal greco βρῶμα « cibo »: Wartburg, Franz. etym. W. I 557).