Latte di pesce

Dizionario di Marina - Reale Accademia D'Italia - Roma

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Latte di pesce. — Sostanza bianca e consistente come cacio tenero, che si trova nei pesci maschi al tempo della fregola, e colla quale essi fecondano le uova gettate dalle femmine. Tarant. Lattima, sicil. Lattumi.