Dizionario di marina medievale e moderno

Incannata. — L'insieme di due reti da pesca, con una delle quali (bardassole), che rimane a fondo verticalmente per effetto dei piombi del lato inferiore e dei sugheri del lato superiore, si circuisce uno specchio d'acqua; con l'altra, un po' più lunga, si forma una curva esterna alla prima. Questa seconda rete, fatta a tramaglio, rimane distesa a galla orizzontalmente, essendo sfornita di piombi e guarnita di canne legate trasversalmente all'ordito. I pesci, specie i cefali, ostacolati dalla rete di fondo saltano fuori acqua e vanno a impigliarsi nel tramaglio orizzontale. Con le reti verticali si prendono contemporaneamente altri pesci. Anche Incannucciata, Cefalerìa. (Bardesono; Corazzini). — (Tarant.): tre reti, di cui una a maglie strette va al fondo del mare, mentre le altre due, innestate con canne, vanno a galla: quella di fondo si dispone a cerchio e chiude i cefali, le altre due ricevono i cefali i quali, chiusi, cercano liberarsi saltando. V. Intamacchiata (tarant.). (De Vincentiis).