ACCADEMIA DELLA CRUSCA
Dizionario di marina medievale e moderno
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DIZIONARIO DI MARINA
Il
Dizionario
e la sua storia
Il
Dizionario
Il titolo. Un fatto curioso
La copertina
Le tavole
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La redazione
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Strumenti e materiali
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Bibliografia di riferimento
Cacciucco
Dizionario di Marina - Reale Accademia D'Italia - Roma
Pagina:
117
Cacciucco
(Toscana). — Minestrone fatto con pesci di varie sorte, carico di pepe e di droghe. V.
Brodetu
(ancon.). I Francesi usano la Bouillabaisse; zuppa di pesce alla provenzale.
