Dizionario di marina medievale e moderno

Mangianza. — Quantità d'esche, per le nasse. Anche Pattume. — Mangianza semplice: piccoli pesci, molluschi, crostacei. — Mangianza mista: pane, formaggio, alghe, pesciolini, farina di fave, pestati grossolanamente, e mescolati assieme. (Cannaviello 16).