Dizionario di marina medievale e moderno

Purcelle (Lago di Varano, Foggia). — Cassa in forma di nave, di strisce di legno distanti tra loro c. 1 cm., nella quale si tengono le anguille da ingrassare. (Melillo, It. Dial. I 262). (Pare possa esser venuto dal venez. burcèlo da barca [non burchielo: Merlo, It. Dial. I 262, n. 2]. Cfr. però l'abr. purcèlle « inferno del frantoio ». Forse da un *burcello, per burclus [cfr. s. Bùrchio], o da barcĕlla [v.], che in carta di Acerra del 1197 indica anche un « vaso per l'incenso, usato in chiesa », altrimenti detto navicula: Du Cange).