ACCADEMIA DELLA CRUSCA
Dizionario di marina medievale e moderno
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DIZIONARIO DI MARINA
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e la sua storia
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Bibliografia di riferimento
Tumàcchio
Dizionario di Marina - Reale Accademia D'Italia - Roma
Pagina:
1129
Tumàcchio
(Napol.). — Anguilla marinata.
1130
(Detta così perché di solito le anguille marinate provengono da Comacchio nell'Emilia: Andreoli).
