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Struzza. — Antenna che, imboccata da una parte nell'angolo superiore ed esteriore della tarchia, e dall'altra in un paranchino fissato all'albero, fa la figura diagonale a detta vela, e serve a distenderla, perché possa prendere il vento. (D'Alberti, 1805; Stratico). Anche Balestrone, Livarda. Non è in uso.
— Perticone del saccoleva, nei bastimenti mercantili del Levante. (Guglielmotti).
— (Stagno Salso di Orbetello) Pertica di legno impiegata dal pescatore per muovere il barchino, facendo forza con essa sul fondo, quando l'acqua è poca. (Melillo, It. Dial. IV 216).
(Cfr. Maccarrone, Arch. Glott. XXVIII 35, 36, 46. Il Corazzini, VII 209, dice che ha struzza pure il Duez, ma questo e l'Oudin registrano la voce nel senso di « sorta di caccia coi bracchi ». Cfr. invece còrso sturza « pertica », stuzzu, struzzu « palo di ferro »: dal lat. hasta « asta; pertica »: Salvioni, Rendic. Ist. Lomb., s. II, v. XLIX 838).
Stuccio (Term. ant.). — Fasciatura a un legno fatta con cavi. Si applica agli alberi nel caso di essere consentiti di rottura, sinché si cambiano. Servono a ciò pure le Lapazze. (Stratico).
Stufa (di corderia). — « Nei porti vi sono due sorta di stufe, per due oggetti distinti: la stufa di corderia; la stufa per le tavole di bordatura o del fasciame. La stufa di corderia consiste solamente, in caldaje riscaldate da fornelli, ed ove i fili che servono a fabbricare le corde, passando in queste caldaje, s'impregnano di catrame. La stufa per le tavole di bordatura è un cilindro concavo di 12 a 15 metri di lunghezza sopra un metro di diametro, fatto di tavole di pino, che formano un forte cerchiamento: vi si introducono le tavole di bordatura, e, di poi le estremità ne sono seccate al forno; finalmente, si mette in comunicazione con l'interno del cilindro un tubo di vapore che sottomette i fasciami ad un calore assai elevato per renderli flessibili e si lasciano esposti a questo calore, tante ore quante volte tre centimetri hanno di spessore. Quando se ne cavano, si prestano, assai facilmente, a prendere le forme volute dall'ingegnere, secondo i bisogni della costruzione. Quest'operazione ha, peraltro, l'inconveniente di alterare la forza del legno, attenuandone la coesione delle fibre ». (Stratico; Piquè). Mettere in istufa. (Stratico). Il Saverien definisce solo la Stufa per i cordami.
— Caldiera da stufa (sec. XVII): per riscaldarvi il godrone dei cordami. (Saverien).
Stufare (con acqua) (Term. sec. XVII). — Bagnare con acqua vele, ecc., in caso d'incendio. (Falconi 19). Il Falconi, nel Vocab., traduce con « Morzare ».
Stuoia. — Tessuto di erbe secche, o di fili di altre simili materie: giunchi, canne spaccate, cocco, corda, scorze d'alberi, ecc.
Si adoperava anticamente per preservare viveri e merci dall'umidità, per far ceste da zavorra e, presso i Cinesi, per far vele. (Stratico; Guglielmotti). Anche Stoia. Stat. d'Ancona (1397): Stuora.
Lo Stratico aggiunge che già ai suoi tempi non si usava far più la coperta di stuoie per foderare il deposito del pane; ma si foderava il deposito con lamine di latta o di piombo.
— V. Store.
Stuolo (Term. sec. XIV, XV). — Flotta. (Buti; Sardo; Manni: Tommaseo e Bellini). Stoleum galearum in Continuaz. chron. di Dandolo, Stolium in cronache di Salerno, di Genova (1320), di Fossanova (1185), Stolum
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in Ann. genov. (1230). (Jal). Cron. di Venexia, manoscritta del secolo XVI: Et demorando in quelle contrade (la Sicilia), alchuni zorni lo vene stuolo di chathelani (Catalani), che sono in summa galie XXXII (nel 1351). (Jal).
— (Disus.) Flotta di navi mercantili che navigano di conserva, e che in tempo di guerra vengono scortate da navi da guerra. (Fincati). Oggi Convoglio.